La Marmellata di Mandarino è un omaggio ai profumi intensi e al sapore delicato degli agrumi del Sud Italia. Dolce, profumata e leggermente aromatica, è perfetta per chi ama la frutta in versione raffinata. Il suo gusto unico, morbido e avvolgente, rende ogni assaggio una piccola esperienza sensoriale.
Produzione Artigianale Made in Italy
Realizzata con mandarini non trattati, raccolti a mano sul gargano e lavorati in giornata, questa marmellata di mandarino conserva tutto il profumo della scorza e la dolcezza naturale della polpa. Nessun additivo o aroma artificiale: solo frutta, zucchero e cottura sottovuoto, effettuato tramite un moderno impianto che consente di preservare colore e aromaticità della frutta fresca. Il prodotto è senza conservanti né aromi artificiali.
Caratteristiche Organolettiche
Colore aranciato vivo, consistenza morbida con scorze finemente candite. Il gusto è dolce e aromatico, con una punta di amaro gentile, tipico degli agrumi interi. Il profumo è intenso, fresco, con note agrumate e floreali.
Accostamenti Gastronomici
Perfetta a colazione o a merenda, è ideale anche per arricchire dolci, torte alla frutta o crostate. Da provare in abbinamento con ricotta, yogurt, oppure con formaggi a pasta molle. Ottima anche per dare un tocco originale a piatti salati, come carni bianche o insalate gourmet. Potrai spaziare in diverse ricette e sorprendere tutti i tuoi ospiti a cena e a pranzo.
Ingredienti
Mandarini, zucchero.
Frutta utilizzata: 140 g per 100 g di prodotto
