La Confettura Extra di Prugna è una specialità dal gusto ricco, avvolgente e leggermente acidulo. Realizzata solo con prugne italiane raccolte al giusto grado di maturazione, questa confettura si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza naturale e nota fruttata vivace. Un classico intramontabile della dispensa di chi ama i sapori veri.
Produzione Artigianale Made in Italy
Le prugne vengono lavorate artigianalmente, subito dopo la raccolta, per preservarne tutte le qualità. Nessun additivo o aroma artificiale: solo frutta, zucchero e cottura sottovuoto, effettuato tramite un moderno impianto che consente di preservare colore e aromaticità della frutta fresca. Ogni vasetto è il risultato di una lavorazione curata e rispettosa delle materie prime.
Caratteristiche Organolettiche
Dal colore viola intenso, la confettura di prugna ha una texture corposa e uniforme, con pezzetti di frutta visibili. Il gusto è dolce con note acidule equilibrate, perfetto per chi ama i contrasti delicati. Il profumo è profondo, fruttato e molto persistente.
Accostamenti Gastronomici
Ottima su pane tostato, con yogurt o per farcire dolci rustici. Da provare con formaggi di capra o pecorino stagionato per un contrasto agrodolce raffinato. Una confettura versatile, perfetta sia a colazione che in cucina. Sei pront* a sorprendere amici e parenti con le tue creazioni abbinate a questa confettura fantastica made in Italy
Ingredienti
Prugne selvatiche, zucchero, succo di limone.
Frutta utilizzata: 135 g per 100 g di prodotto
