La Confettura Extra di More è una celebrazione del bosco in ogni cucchiaio. Ricca, corposa e profumatissima, questa confettura esalta tutto il gusto intenso e leggermente acidulo delle more selvatiche. Perfetta per chi ama i sapori autentici e decisi della natura.
Produzione Artigianale Made in Italy
Le more vengono raccolte una a una nella Foresta Umbra (parco naturale del Gargano) nei mesi estivi e subito trasformate con una lavorazione artigianale che ne preserva integrità e sapore. Nessun additivo o aroma artificiale: solo frutta, zucchero e cottura sottovuoto, effettuato tramite un moderno impianto che consente di preservare colore e aromaticità della frutta fresca. Ogni barattolo racchiude il profumo del sottobosco.
Caratteristiche Organolettiche
Di colore violaceo intenso, la consistenza è vellutata con piccoli semi e pezzi di frutta. Il gusto è intenso, dolce ma con una nota acidula tipica del frutto selvatico. Il profumo è aromatico, avvolgente e fruttato.
Accostamenti Gastronomici
Ideale su pane tostato, fette biscottate o come topping per yogurt e gelati. Perfetta per dolci da forno, crostate, cheesecake e semifreddi. Ottima anche con formaggi freschi e cremosi per un abbinamento agrodolce irresistibile.
Ingredienti
More di Bosco, Zucchero e succo di Limone
Frutta Utilizzata 135 g per 100 g di prodotto
