La confettura extra di mele e carrube è un prodotto artigianale che fonde due ingredienti della tradizione mediterranea in un connubio originale e sorprendente. Le mele, naturalmente dolci e succose, incontrano la carruba, un frutto antico dalle note aromatiche intense e leggermente tostato-cioccolatose. Il risultato è una confettura corposa, dal gusto profondo, perfetta per chi ama i sapori autentici e poco convenzionali.
Produzione Made in Italy
Prodotta in Italia con metodo artigianale, questa confettura nasce dalla selezione di mele locali e farina di carrube di alta qualità, lavorate lentamente per mantenere intatte le proprietà della frutta. Non utilizziamo addensanti chimici né conservanti: solo ingredienti naturali, zucchero di canna e tanta frutta, con una cottura a bassa temperatura che preserva gusto, colore e nutrienti.
Caratteristiche organolettiche
La confettura si presenta con una consistenza cremosa e uniforme, di colore ambrato scuro con leggere sfumature brunite. Al naso emergono aromi caldi e avvolgenti, con sentori di frutta matura e cacao naturale. In bocca, la mela apporta freschezza e morbidezza, mentre la carruba regala una dolcezza rustica, con leggere note di pane tostato e spezie.
Abbinamenti gastronomici
Questa confettura è perfetta per chi ama iniziare la giornata con sapori decisi ma naturali: deliziosa sul pane integrale, con yogurt bianco o come ripieno per torte rustiche e biscotti di frolla. Si abbina anche a formaggi stagionati, come pecorino o parmigiano, creando un contrasto armonioso tra dolcezza e sapidità. Ottima anche come topping su pancakes o porridge.
Ingredienti
Carrube 30%, Mele 55%, Cacao 5%, cioccolato (Cacao 50%min. lecitina di Soia, latte, frutta a guscio e cereali contenente glutine), Zucchero 20%.
Frutta utilizzata: 135 g per 100 g di prodotto
