Esotica, sorprendente e deliziosamente originale: la Confettura Extra di Fichi d’India porta in tavola i profumi intensi e i colori della macchia mediterranea. Realizzata con fichi d’India italiani maturati sotto il sole del Sud, è un prodotto ricco di sapore e proprietà benefiche. La sua dolcezza naturale e il gusto inconfondibile ne fanno una confettura unica nel suo genere.
Produzione Artigianale Made in Italy
I frutti vengono raccolti a mano nei mesi estivi e lavorati entro poche ore per preservarne freschezza e qualità. Nessun additivo o aroma artificiale: solo frutta, zucchero e cottura sottovuoto, effettuato tramite un moderno impianto che consente di preservare colore e aromaticità della frutta fresca. Ogni passaggio avviene nel rispetto della tradizione e della stagionalità.
Caratteristiche Organolettiche
La confettura extra di fichi d’india si presenta con un colore aranciato-brillante, una texture liscia e omogenea. Il sapore è dolce ma bilanciato, con note fresche e tropicali, leggermente erbacee. Il profumo è intenso, fruttato e avvolgente.
Accostamenti Gastronomici
Ottima con formaggi freschi o stagionati, ideale su pane integrale, pancakes o per arricchire dessert al cucchiaio. Da provare con carni bianche o piatti etnici per un tocco originale. Una chicca per chi ama gusti autentici e insoliti. A tavola sorprendi tutti coloro che ami.
Ingredienti
Fichi d’India, Mele, Zucchero, suco di Limone.
Frutta utilizzata: 140 g per 100 g di prodotto
