Oro della terra - Prodotti tipici pugliesi

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Confettura Extra di Cachi

Dolce, vellutata e dal colore caldo dell’autunno: la Confettura Extra di Cachi è un’esplosione di gusto che esalta la naturale dolcezza di questo frutto tipico della stagione fredda. Realizzata con cachi maturi raccolti al giusto grado di morbidezza, è una confettura dal sapore pieno, avvolgente e leggermente speziato. Una vera coccola da assaporare in ogni momento della giornata.
Produzione Artigianale Made in Italy
I nostri cachi provengono da coltivazioni italiane, selezionati con attenzione e lavorati in piccoli lotti per garantire la massima qualità. Nessun additivo o aroma artificiale: solo frutta, zucchero e cottura sottovuoto, effettuato tramite un moderno impianto che consente di preservare colore e aromaticità della frutta fresca. Ogni vasetto è confezionato a mano, come da tradizione.
Caratteristiche Organolettiche
Dal colore aranciato intenso, la confettura presenta una consistenza vellutata e morbida, con un gusto naturalmente dolce e note fruttate persistenti. Il profumo ricorda la frutta fresca appena colta, con sentori di vaniglia e caramello.
Accostamenti Gastronomici
Perfetta a colazione con pane tostato, si abbina meravigliosamente a yogurt bianco, ricotta o formaggi freschi. Ottima anche per farcire torte, crostate o pancakes. Ideale come topping su gelato alla vaniglia o per accompagnare formaggi erborinati. Insomma, questo prodotto ha una duttilità tale da poter rendere unica ogni tua creazione in cucina sorprendendo chiunque.

Ingredienti

Cachi,, zucchero 20%. Frutta utilizzata: 130 g per 100 g di prodotto